オーブンでパフ生地で焼いたリンゴ

4人前
30分

オーブンでパフ生地でリンゴを焼く方法は？製品を準備します。購入した生地、ノンライ生地を使用しています。自分で調理することができます。完成した生地は冷凍販売されているので、冷凍庫から冷蔵庫の底の棚に移すことで事前に解凍します。このようにしてプロセスは最も繊細になります。

リンゴの充填を準備します。どのように充填を作るのですか？皮をむいたクルミを任意の方法で挽く。私はモルタルでそれらを粉砕しました、あなたはミキサーでパンチするか、ナイフでそれらを切り刻むことができます。ナッツを香ばしくするには、乾燥鍋で粉砕する前にそれらを乾燥させます。

粉砕されたナッツと蜂蜜を混ぜる。また、充填にレーズン、シナモン、レモンの皮を追加することができます。

リンゴを洗って乾かします。ベーキングのための最もおいしい品種は、アントノフカのような秋です。ナイフとスプーンを使用して、実を結ぶ花柄の側に種子でそれらの真ん中を切り取ります。

リンゴを充填します。

小麦粉をスプレーしたテーブルの上にローリングピンで生地の1つの層を転がします。パフ生地は、一方向によく伸びる特異性があるので、それを転がします。厚さ約3mmの長方形の形成を得る必要があります。2つの正方形に切る。それぞれの中央にぬいぐるみのリンゴを置きます。四角形の星を得るような方法で正方形の角を切り取る。

リンゴの上に星の端を集め、それらを包み、リンゴの茎を形成します。残りの生地から葉を切ります。私は特別なノッチを持っている、私はそれをやった。葉を近くに置きます"。果実の茎"。同様に、リンゴの残りの部分を作ります。

ベーキングシートをベーキングペーパーで覆います。生地にリンゴを置く。

卵を洗い、乾かしてボウルに入れます。フォークを使用して、滑らかになるまで泡立て器。溶き卵でクッキングブラシで生地を磨きます。

200°C、 15-20分に予熱オーブンでパフペストリーでリンゴを焼く、黄金になるまで。正確な時間はあなたのオーブンの特徴によって決まります。完成したリンゴをオーブンから取り出します。

暖かいまたは冷やしたテーブルにリンゴを提供します。あなたは氷の砂糖を振りかけることができます。お食事をお楽しみください！