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ストロベリージャム

このベリーは他のものよりも評価されています。彼女は、愛と優しさ、忍耐、子供と同じように、特別な、慎重でペダンティックケアを必要としています。しかし、その後-美しい花、香りの良いベリー、そして冬のために-完璧な瓶。冬に自家製のイチゴジャムを作るには、晴れた乾燥した日に選ばれる良いガーデンフルーツが必要です。だから、より少ない不要な水、より多くのエネルギーと完成品の利益があります。まず、「収穫」を整理し、流水（滑らかな光沢のある表面を傷つけないように小さな頭が必要です）で徹底的に洗浄し、乾燥させます。果実の茎と葉は取り除かれます。このための特別なフォースがありますが、それは小さな鋭いナイフでうまく動作します。彼らは一晩砂糖で覆われています（最初の砂糖砂は果実の半分です）。ジュースは際立っていました-熱を入れて、もう少し砂糖を加えます。彼らは沸騰し、泡を集め、5分を待って、脇に置き、8時間主張した。だから数回調理すると、甘さの総容量はイチゴの「原料」の最初の質量に等しいです。そんな冬のデザートにミントとバジル、バニラ、サフランが添えられています。それはゼラチンとペクチン、そして桃と自家製で準備されています。それはクルトンとアイスクリームで提供され、パイ、パイ、マフィンと餃子、朝のオートミールと子供のミルクお粥（特にセモリナとライス）、ビスケットケーキとロールに入れられます。そしてちょうど茶のために-イチゴジャムはどこでも美しく、おいしい聞こえます。