レッドトマトアルメニア人

10人前
30分

赤いトマトからアルメニア人を作る方法は？製品を準備します。ジューシーだが濃厚なトマトを選んでください。柔らかい果物は、切断して調理する過程で、形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。酢は天然のザクロやリンゴを使用するのにおいしいでしょうが、不足しているので、通常のダイニングルームも適しています。

このような軽食のために、冷蔵庫ですべての成分を冷やすのが最善です。酢とバターも。トマトを取り、それらを洗って乾燥させます。4つの部分にトマトを切るかのように、深いカットを行いますが、最後にはありません。

緑をよく洗って乾燥させます。私はディルとコリアントロを取ったが、あなたが愛するか、利用可能な人は誰でもするでしょう。バジルを加えるとおいしくなります。すべての緑を粉砕し、細かい方が良い。

ニンニクを皮をむき、挽く。あなたはプレスを通してそれを渡すか、最小の格子にそれをすりつぶすことができます。ニンニクにドライトマトを加え、トマト、挽いたコリアンダー、塩に豊かな味を与えます。あなたの裁量でスパイスのセットを変更することができます。ニンニクをスパイスで投げる。別の料理では、酢と油を組み合わせます。その後、ニンニクの塊にこの混合物を注ぎ、よく混ぜる。

次に、あなたは簡単なオプションを作ることができます-ちょうどトマト、ハーブとニンニクバター混合物を混ぜる。またはマリネと緑を混ぜ、この塊でトマトをいっぱいにします。そして、そう、そうそれはおいしいでしょう。次に、緑のトマトを瓶に広げ、6-7時間醸造させます。この時間の後、スナックは準備ができています。あなたはテーブルにそれを提供することができます。お食事をお楽しみください！