チキンブリゾール

6人前
1時間20分

まずはパンケーキを焼く。各パンケーキの準備は別々に行われます：-卵をボウルに入れ、牛乳、塩、コショウ1杯を加えます。-オムレツのような泡立て器またはフォークで混合物を打つ。-ヒマワリ油で潤滑鍋で両側のパンケーキを炒める。-同じプロセスを6回繰り返して6個のパンケーキをゲットします。各パンケーキにチキンミンチを敷き、表面全体に配し、マヨネーズで薄く潤滑します。上にピクルスを少し振りかける、以前は薄いわらで切った（キュウリは、必要に応じて、シャンピニオンまたは盛り合わせに置き換えることができます-キノコとピクルスの部分を含み、必要に応じてすりおろしたチーズを振りかけることもできます）。各パンケーキをロールでひねり、以前は植物油で潤滑されたベーキングディッシュの上に置きます。30分間200度に予熱したオーブンでブリゾールを焼く。私たちは暖かい形でテーブルの上でサーブ、サワークリームで散水。お食事をお楽しみください！