低速調理器のホイルのbuzhenina

6人前
1時間15分

豚肉-500グラム、オリーブオイル-大さじ2、塩-3グラム、ブラックペッパー-2グラム、オレガノ-1グラム、バジル-1グラム、ニンニク-6グラム、緑-150グラム、ホースラディッシュ-10グラム

ブジェニーナのための製品を準備します。私達はまたホイルを必要とします。

豚肉を水で洗い、ティータオルで乾かします。キッチンナイフで穿刺。

ニンニクを皮をむき、各クローブ（私はそれらを大きく持っています）を2-3部分に切ります。肉のパンクにニンニクを入れます。

ピアノで塩とスパイスを組み合わせます。混合物で肉をすりおろし、オリーブオイルを注ぎ、よくこする。

肉を箔に移します。

いくつかの層でしっかりとラップし、低速調理器のボウルに転送（私はボウルに少しオイルを注ぐ）。ベーキングプログラムを選択してください1時間。特性信号に備える。

ボウルに信号の後に完成したブジェニンを残し、皿に転送し、ホイルを展開します。Buzheninaは準備ができています。