Buzheninaアップ彼女の袖でa遅い料理人

8人前
15時間30分

私たちは深いボウルにオリーブオイルを注ぎ、塩とスパイスを注ぎます：コショウ、フランスのハーブ、パプリカ、生姜と挽いたナツメグ。私たちはすべてを混ぜ、すべての側面から豚肉をこする。私たちは少なくとも4時間、理想的には-8のマリネに残します。私たちはニンニクを皮をむき、それぞれのクローブを半分に切ります。豚肉では斜めに切ったニンニクをポケットに入れます。私たちは、スロークッカーのボウルに詰めた豚肉を入れ、「ロースト」モードを選択し、黄金色の粗い地殻まで、すべての側面から肉を揚げます。各側は約5分かかります。ローストスリーブに肉を入れ、端を結び、低速調理器の底に下げます。私たちは、低速調理器のボウルに水を注ぎ、「ベーキング」モードに切り替え、時間を設定します-40分。その後、モードを「Languishing」（「消火」）に変更し、2時間肉を調理し、蓋を閉じます。今、調理肉はよく冷却する必要があります。最初に室温で、次に冷蔵庫で-少なくとも数時間。冷やしたブジェニンを薄切りにして提供！お食事をお楽しみください！