クルミを詰めたプルーン

6人前
40分

クルミを詰めたプルーンをどのように作るのですか？まず、リストに従って必要な成分を準備します。プルーンは大きく、骨がなく、できれば柔らかいものが必要です。卵を硬ゆで、冷やして皮をむく。タンパク質と卵黄に分ける。おやつには卵黄しか必要ありません。

プルーンをすすぎます。プルーンが乾燥している場合は、それらの上に沸騰したお湯を注ぎます。10分ほど醸造しましょう。

時間が経過すると、プルーンをザルに巻き戻し、水で完全に排水することができます。その後、ペーパータオルで乾かします。鋭いナイフで各プルーンで、片側にカットを行います。

細かいおろし器でチーズをすりおろします。この料理のための任意のチーズが適しています-硬い、半硬い、柔らかい、モッツァレラタイプ。主なものは、それがおいしいということです、高品質、牛乳脂肪代用なし。レシピには2種類のチーズを使用しています。堅い-詰物の串および柔らかいカードでひもでつなぐことのため。

乾燥した鍋でクルミを乾燥させ、細かいパン粉にすりおろします。

ボウルに、ソフトチーズ、クルミ、砕いたゆで卵黄とニンニクを組み合わせてプレスを通過。

塩、コショウ、マヨネーズで味付けし、かき混ぜる。ご希望の場合は、すべてのゆで卵を充填に追加することができます

準備したプルーンをクルミとニンニクとチーズの混合物で詰めます。

ハードチーズをプルーンの大きさの小さな長方形にカットします。

塩水からオリーブを取り除き、よく乾燥させます。それぞれのオリーブを輪切りにします。

スナックを形作る：ぬいぐるみのプルーンにオリーブを置き、チーズのブロックの上にプルーンを置き、串と一緒にすべてを突き刺します。お皿に軽食を置き、サーブ。お食事をお楽しみください！