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18人前
14時間
豚肉-1。5 kg、牛肉-1 kg、サロ-0。5 kg、タマネギ-1。5 pcs。、ニンニク-5歯。、塩-大さじ2。、黒コショウ-0。5 tsp。、唐辛子-1グラム、Cumin-1 tsp。、 TSSP。
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