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チーズとハムとパゴッティーニ

チーズとハムとパゴッティーニ... 4人前
35分

私は非常にオリジナルの料理レシピに注意を払うことをお勧めします。新鮮なモッツァレラチーズとトマトを詰めたプロシュットは、あなたのテーブルを飾り、間違いなくあなたのゲストを驚かせる食べ物です。それを準備するには、まず第一に、あなたはプロシュートが必要です-これは乾燥豚肉のハムです。まず、鍋に松の実をトースト、10分間。彼らは美しい黄金色と香りの香りを取得する必要があります。さて、トマトを作りましょう。これを行うには、沸騰塩水に入れ、わずかに半分分間沸騰させる。その後、鍋からトマトを捕まえ、皮をむき、4つの部分に切り、種を取り除きます。ジュースをトマトから排出し、完成した部分を別の皿に入れましょう。将来的には、私たちは私たちの料理を飾る必要があります。次に、プロシュートの充填を行います。チーズの小片を追加します。、ナッツの残りの部分、オリーブ、トマトにボウルにバジル、バターとコショウをスライスし、よく塩。私たちはすべてを混合し、充填が判明しました。私たちはボードの上にプロシュートのストリップを置き、2番目のクロスを上に置きます。真ん中に詰め物を入れ、ハムの端を折って袋を作ります。それを修正するには、緑の弓のペンで上にバインドします。私たちは、プロシュートのスライスの数の点でタマネギのストリップを持っている必要があります。イタリアでは、そのような袋はbassottiniと呼ばれています。今、あなたは私たちの料理を提供することができます。私たちは新鮮なサラダの葉を皿に置き、それらにファゴッティーニの袋を置き、残りのオリーブとナッツですべてを飾り、上にオリーブオイルを振りかけてコショウを振りかけることができます。それはそれです、あなたは奉仕しなければなりません。イタリアに行ったことがない限り、あなたの家庭やゲストは間違いなくそのような料理を見たことがないことを確実に主張することができます。

モッツァレラ-350グラム、ハム-240グラム、トマト-800グラム、オリーブ-60グラム、松の実-大さじ3、オリーブオイル-大さじ2、バジル-大さじ2、ネギ-味に、レタス-8グランドの味に-塩-ピーマン、味に