オーブンにミンチの詰めベーグル

4人前
1時間10分

オーブンでミンチでベーグルを作る方法は？必要な材料を準備します。必要に応じて、事前に冷蔵庫の下の棚に刻んだ肉を解凍します。私は豚肉と牛肉を混ぜて使っていましたが、豚肉、牛肉、鶏肉など、どんなミンチでも効果があります。ベーグルや乾燥機は、必ずしも無糖で、小型よりも優れている必要があります。

深い容器にベーグルを入れ、温かい牛乳で満たしますが、暑くはありません。約10〜15分間放置します（時間は製品のサイズと厚さによって異なります）。ベーグルはもっと柔らかくなるはずです。彼らは自分の形を維持し、クロールしないことを確認することが重要です。時々ベーグルをひっくり返し、あらゆる面から均等に浸します。その後、ガラスがすべての余分な牛乳であるようにペーパータオルにそれらを置きます。

乾燥が浸されている間、充填を準備してください。中球根の玉ねぎを皮をむき、冷水ですすぎ、細かくすりおろします。あなたが好きなら、タマネギはナイフでできるだけ細かく切ることができます。刻んだ肉に砕いた玉ねぎを送ります。

鶏卵1個をミンチに入れます。味に塩とコショウ。スプーンや手で滑らかになるまでよくミンチを混ぜる。

硬いチーズを粗いものから中程度のものにすりおろします。任意のチーズを取る、主なものは、それがおいしいと焼いたときによく溶けるということです。

私は料理のシリコンベーキングマットでベーキングシートを作りました。あなたはそのようなマットを持っていない場合は、あなただけの洗練された植物油でベーキングシートをグリースすることができます。ベーグルを少し離して配置します。小さじ約中央にミンチを入れます。すりおろしたチーズの上。180度に予熱されたオーブンにトレイを送ります。充填が焼かれるまで約25〜30分焼く。

あなたのオーブンによって正確な時間を定めて下さい。既製の温かいぬいぐるみのベーグルは、パセリの葉やバジルで飾られた葉のサラダと皿の上に置くことができます。新鮮な野菜、ハーブ、ajika、ソースを添えてください。