フライパンにチキン太ももフィレ

3人前
1時間以内

フライパンで鶏の太ももフィレ肉を揚げる方法は？このために必要な成分を準備します。ヒップフィレットはスキンレスとボンレスで販売されています。準備ができたら、乳房フィレよりもジューシーで柔らかいことがわかります。スパイスを準備するために、あなたはあなたの好みに任意を取ることができます。私は本当に乾燥バジル、パプリカとコショウと鶏の組み合わせが好きです。

水道水で太ももフィレ肉をすすぎ、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。フィレットを広々としたボウルに折ります。

植物油を少し注ぎます。塩とコショウを振りかける。パプリカと乾燥バジルを追加します。

スパイスを肉にこすりつけようとして、すべてを一緒に混ぜる。30-60分のために立つために鶏を残してください。この間、フィレットはスパイスに浸します。

炒めるには、熱いまで鍋を予熱し、それに少し植物油を注ぐ。ヒップフィレをレイアウトし、8-10分間回転せずに中火で揚げる。肉は下から茶色になります。

その後、すべての部分をひっくり返し、別の7-8分の反対側に揚げてみましょう。肉がひっくり返されることが多い場合、ジュースはそれから流れ出て、それは揚げません。2番目の側が少し茶色になり、肉がすべての側面から茶色になると、あなたはアフターバーニングのためにもう一度それを回すことができます（分5-7）

ニンニクの皮をむき、出版物を通って下さい。ニンニクですべての鶏肉フィレ肉を均等に磨きます。

太もものフィレットができました！あなたは新鮮な野菜で作られた任意の副菜やサラダで補うことができます。お食事をお楽しみください！