トマトのサワークリームソースのフィッシュボール
6人前1時間以内
銀の鯉-700 g、玉ねぎ-150 g、パン粉-80 g、卵-1 pc。、小麦粉-大さじ2。、塩-味、コショウ-味、植物油-大さじ2。、サワークリーム-5大さじ。、トマトペースト-2大さじ。
製品を準備しましょう。私は銀のフィレットを持っています。
ミートグラインダーのフィレ肉をスクロールします。ひき肉に卵、パン粉、塩コショウを加えて味をつけます。ミンチをよく混ぜます。
手を水で濡らし、魚からボールをクルミよりも少し大きいミンチにします。
私たちは熱するために植物油で鍋を設定します。フライパンを高い面で取り、ミートボールを煮込みます。それから、各魚のボールを小麦粉で転がします。
私たちのすべての魚のボール(小麦粉で転がされた)フライパンにレイアウトされ、揚げられています。
ハンドルを軽く引いてください-そして彼らはすべて自分自身をひっくり返します)
これらはあなたが得るruddy球です))
ソースは、サワークリーム、トマトペーストと水を混ぜる。
私たちの魚球をソースで注ぎ、小さな火を作り、鍋を覆い、柔らかくなるまで30分煮る。
ここでは、そのような食欲をそそる私たちの魚球です。皿に盛り、ソースを注ぐ。サイドディッシュはおいしいマッシュポテトです。
お食事をお楽しみください!