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フライドベルペッパーとフライパンでニンニク
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スナック(軽食)
4人前
40分
ピーマン-1 kg、ディル-50 g、パセリ-50 g、ニンニク-4歯、植物油-大さじ2、黒こしょう-味に、塩-味に
フライパンでニンニクでピーマンを炒める方法は?とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な成分を準備します。おやつを美しく明るくするために、色違いの唐辛子を取ります。私は赤と黄色を持っています。このレシピでは、定期的に甘い季節の唐辛子を作ることができます。
パセリとディルをすすぎ、水分を振り払い、細かく刻む。必要に応じて、他のハーブ、例えば、コリアンダー、ネギ、または異なるハーブの混合物を使用することができます。
皮をむき、ナイフでニンニクを細かくみじん切りにするか、プレスを通過します。
フライパンに植物油を熱します。ピーマンをレイアウトし、野郎が現れるまで、すべての側面に揚げます。必要に応じて、油が異なる方向に撮影しないように蓋で鍋を覆います。必要に応じて、あなたは全体ではなく、コショウを揚げることができますが、ストリップにカット、種子と花柄を削除します。
揚げた唐辛子をセロハンバッグに入れてネクタイします。10-15分間放置してください。これは、後で皮膚からそれをクリアすることが容易になるように必要です。
柔らかくしたコショウを皮をむき、花柄をそのままにします。
ピーマンをボウルに入れ、みじん切りの緑、ニンニク、塩、こしょうを振りかけ、5〜7分間醸造します。必要に応じて、1-2 tbspを追加できます。L植物油。その後、テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください!
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