キノコのないジュリアン

4人前
40分

キノコなしでバグを作る方法は？材料を準備します。キノコを含まないジュリアンを作るには、チキンフィレが必要です。チーズ；クリーム；バター；小麦粉；チキンスパイス；黒コショウと塩。

クリームに小麦粉を注ぎ、しこりがないようにすべてを徹底的に混ぜる。

クリーミーな小麦粉の混合物にチキンスパイス、塩、コショウを追加します。かき混ぜる。

鶏フィレ肉を洗い、乾燥し、バーにカット。

フライパンで、バターを溶かして炒める、かき混ぜる、肉が粗い地殻を持つまで、約10分間強火で鶏肉フィレ肉。

粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。

鍋にクリーミーな小麦粉の混合物を鶏肉に注ぎます。かき混ぜる、沸騰させる。中火で約2分煮る。ソースは厚くする必要があります。ソースが非常に厚い場合は、牛乳やクリームで少し希釈することができます。

チキンフィレをコクレルの上にクリーミーなソースで広げます。

すりおろしたチーズの上。チーズの表面に粗い地殻が現れるまで、約10分間、180°Cに温めたオーブンでジュリエンを焼く。

それは暑いですが、テーブルにすぐに完成したジュリアンを提供します。お食事をお楽しみください！