オーブンでチーズとトマトとキノコのキノコ

2人前
40分

オーブンでチーズとトマトでシャンピニオンを作る方法は？必要な製品を準備します。キノコは適しています、その帽子はよく形を保持しています。もちろん、まず第一にこれらはシャンピニオンですが、季節の森のキノコがあるかもしれません：アスペンマッシュルーム、白。より美的な外観のために、同じサイズのキノコを使用することをお勧めしますので、シャンピニオンはここで理想的です。そのような量の同じサイズの森林キノコを見つけることは困難です。

キノコをよく洗います。特別なブラシと野菜の洗浄を使用することをお勧めします。スプーンまたはナイフを使用して、キノコの足を慎重に取り除きます。

まな板にキノコの足をナイフで挽く。

皮からタマネギを皮をむき、小さな立方体に切る。タマネギをきれいにしやすくし、目を裂かないように、冷たい水でナイフを濡らします。

フライパンに植物油を熱します。それは何でもすることができますが、揚げるために私は洗練された品種を服用することをお勧めします-そのような油は燃えません。鍋に玉ねぎとキノコを追加し、柔らかいまで一緒にすべてを炒める、約5-7分。塩少し。

耐熱金型を準備します。穴をあけてキノコのキャップを入れます。

チーズの半分をすりおろす。チーズは何でもすることができます：ハードとセミハードの両方、モッツァレラも動作します。鍋にすりおろしたチーズをタマネギで揚げたキノコに加え、混ぜ合わせます。キノコ帽子の詰め物は準備ができています。

調理された充填でキノコの帽子を詰めます。

トマトを洗い、茎を取り除き、円に切る。理想的には、トマトマグはキノコの帽子と同じサイズでなければなりません。しかし、あなたが突然非常に大きなトマトを持っている場合は、くさびにカットは非常に適しています。

キノコの上にトマトウェッジまたはマグカップを置きます。

キノコの帽子のサイズに応じて、残りのチーズをプレートにカットします。

トマトの上にチーズを置きます。原則として、スナックの上部に焼く前にすりおろしたチーズを振りかけることができます-それはおそらくさらに美しくなります！しかし、この考えは料理の準備の後に私に来た。約10〜15分間180度に予熱したオーブンで焼く。あなたのオーブンでベーキングの正確な時間と温度を決定します。

オーブンでチーズとトマトとキノコのシャンピニオンは準備ができています。このようなきのこスナックは、ホットとコールドの両方の味。お食事をお楽しみください！