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オーブンでカレーとトルコの胸
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スナック(軽食)
10人前
1時間20分
トルコ乳-600グラム、ケフィア-150ミリリットル、レモンジュース-1大さじ、カレー-味に、テーブル塩-味に、スパイス乾燥-味に
オーブンでカレーで七面鳥の胸を焼く方法は?リストに従ってプロダクトを準備して下さい。材料はほとんど必要ありません。ケフィア、レモンウェッジ、塩、スパイスを取ります。それだけだ!
七面鳥をよく洗い、ペーパータオルで排水し、フィルムからきれいにしてください。これは、マリネ肉をより良く、さらに含浸させるために必要です。
次に、あなたはマリネを作る必要があります、これを行うには、任意の深い鍋にケフィアを注ぎます、それを塩、レモン汁を絞り、スパイスを注ぐ。チキン、カレー、ウコンなどのスパイスがおいしいです。混合物を混ぜる、あまりにもマリネにレモンウェッジを送信します-彼らは焼いたときに非常においしいです。
このマリネに七面鳥の胸をドロップし、2-4時間放置し、時々七面鳥の一部をひっくり返します。
七面鳥は、ふた付きの適切な形状がない場合は、ホイルやベーキングスリーブでマリネで包むことができます。私は小さい電子レンジ皿に転送-それはオーブンで焼くために非常に適しています。
マリネで七面鳥をカバー、カバーと1時間半から2時間200-180度に加熱オーブンで配置します。調理時間と温度はほぼ示されています-あなたの技術の特徴に焦点を当ててください。
カレーで焼いたトルコブレストが出来上がり!あなたはそれを熱い料理として提供することができます、スライスにそれをカットし、得られたソースでそれに水をまく。または冷却し、冷たい軽食としてそれを使用できます。
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