ニシンのスナックとエメラルドボール

6人前
1時間10分

材料を準備します。ニシンとエメラルドボールの形で軽食を作るために、我々は必要があります：ニシンのフィレ；ゆでジャガイモ、硬ゆで卵；マヨネーズ、ディル、挽いた黒コショウと塩。装飾のためのザクロの穀物。

ニシンのフィレットをペーパータオルで濡らして、残りの油を取り除きます。ニシン全体を使用する場合は、フィレットを骨から分離します。

フィレットを小さなキューブにカットします。

調理されるまで皮のジャガイモを沸騰させなさい。それから涼しく、きれい。粗いおろしの上にジャガイモをすりおろします。

卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。また、粗いおろし器にすりおろします。

サラダボウルに、ニシン、すりおろしたジャガイモと卵を組み合わせます。塩、コショウ、マヨネーズで味付けします。

すべてを混ぜるのは良いことです。得られた質量を20分間冷蔵庫に入れます。

ディルウォッシュ、乾燥し、非常に細かく刻む。

冷やしたニシンと野菜の塊からクルミの大きさのボールを形成します。質量がバラバラになる場合は、濡れた手でボールを形成することをお勧めします。

砕いたディルでニシンのボールをロールします。

皿の上にボールを置き、ザクロの粒を振りかけてサーブします。お食事をお楽しみください！