イカはオーブンでサワークリームと米と卵を詰め

4人前
1時間以内

どのようにオーブンで米で詰めイカを焼くのですか？製品を準備しましょう。田んぼの丸い湖を避けた方がいい。イカの大きさの点で卵と米の数を見て、私は小さくなった、充填は残っていた。自然条件でイカを解凍する。

イカから上部のフィルムを取り除く必要があります。これを行う非常に簡単な方法は、冷たい沸騰したお湯で分間それらを下げることです。皮膚はこれから丸くなります、それは水の下でそれらを洗うために残るだけです。

また、プレートと内部を取り除く必要があります。

やわらかくなるまで少量の塩水で米をすすぎ、沸騰させます。私たちはそれをザルに戻し、冷たい水で洗い流します。クールダウンします。

私たちは緑をよく洗い、乾燥して粉砕します。

3つの卵を沸騰させ、涼しく、きれいにし、細かく切る。

充填のために、米を混ぜる、ゆで卵、緑、残りの生卵でドライブ、塩とスパイスを追加します。あなたが塩漬けの米を持っているならば、それから塩をほとんど加えません。よく混ぜて。

ご飯でイカを始めます。これは軟体動物の薄い皮を引き裂くために慎重に行わなければなりません。

焼き物にイカを入れました。我々は、ちょうど底に薄い層があるように、少しの水を注ぐ。上にサワークリームとグリース。

約30分間230度のオーブンでイカを焼く。お食事をお楽しみください！