リコッタとほうれん草とベシャメルソースの下のカンネローニ

4人前
50分

私のcannelloniは事前沸騰を必要としません。それはあなたがパッケージ上でそれを読む前に必要です。

ベシャメルソースを作りましょう。小さな鍋で、バター（60g）を溶かし、小麦粉（60g）を加え、熱いミルク（0。5L）を注ぎ、ナツメグと塩で味付けします。沸点に持ってきて、熱から取り除きます。

そして今、私たちは充填に対処します。ほうれん草を沸騰したお湯で1分煮る、絞ると大まかにみじん切り。

黄金になるまでオリーブオイルで玉ねぎを揚げ、ほうれん草とリコッタを追加します。ミックスして。熱を減らし、塩とコショウを加えて味を整えます。おろしパルメザンの2/3を追加します。火から取り除く。

準備された充填でcannelloniを満たします。これを行うには、袋に充填を入れ、コーナーの1つを切り取った。それは即興のペストリーバッグのようなものが判明します。これは、cannelloniを起動する最も便利な方法の一つであると私には思われます。しかし、小さなスプーン、菓子の注射器、または他の方法でそれらを埋めることができます。

油を塗った形にベシャメルソースの1/3を入れます（私はガラスを持っています）。上にカネロニのぬいぐるみ。

残りのソースの上に注ぎ、すりおろしたパルメザンチーズの上に振りかける（左）。180度の温度で30分焼く（あなたのオーブンに焦点を当てる）。

オーブンから出て10分間放置してください。私たちは、このような美しさを得ました！

残っているのは、カネロニをプレートに広げてあなたの家に電話することだけです。この料理は非常に美しく、食欲をそそるので、それは常にお祝いのテーブルで素晴らしいように見えます。あなたの愛する人を扱い、リコッタとほうれん草でカネロニを作ります。私を信じて、このおいしい料理は例外なく誰にでもアピールします。心地よい食欲をお楽しみください！