オーブンで豚肉の炭酸塩

8人前
10時間

肉のマリネを作るには、粒状のマスタードとサワークリームを取ります。広々としたボウルでそれらを接続します。

それらにみじん切り玉ねぎ、レモン汁、塩とスパイスを追加します。

すべてをよく混ぜなさい。

ペーパータオルまたはナプキンで豚肉の炭酸塩を洗って乾燥させます。作り出されたマリネで、すべての側面から慎重にそれを塗ります。蓋やフィルムでカバーし、6-8時間マリネするために残します。

焼き皿に漬け物を入れます。オーブンを200度に予熱し、肉を1〜1。5時間入れます。調理の終わりまでに、ジュースがもはやピンクでない場合は、肉をナイフで突き刺し、肉は準備ができており、それはオーブンから取り出すことができます。

おいしくて香ばしいお肉ができました！一番ホットな熱が出るように少し冷やしてください。次にプレートに移し、切り分けてテーブルに出します。お食事をお楽しみください！