オーブンで液体の煙と鶏肉を喫煙

7人前
1時間50分

私の鶏は流水の下で、ペーパータオルで乾燥し、半分（背中に沿って）に切断して、それを使用する方が便利です。小さな容器で、塩を混ぜる、スパイスを乾燥、黒コショウを挽く。私たちは、得られた混合物で鶏をこすります。液体の煙を油で混ぜ、シリコーンブラシを使用して鶏を均等に塗ります。私たちは40分間マリネするために出発します。オーブンにグリルを設置し、ベーキングシートをより低いレベルに設定します。鶏肉をグリルの上に置き（燃焼の可能性があるので、翼をホイルで包むことをお勧めします）、約40分間200度に加熱されたオーブンで焼く。指定された時間が切れると、肉の準備を確認し、必要に応じてさらに追加します。これは、ラディと食欲をそそる鶏です！喜んで食べる！