スモークイカ触手

6人前
1時間25分

触手を徹底的に洗い、ペーパータオルで乾かします。それから、塩、砂糖、スパイスを混ぜてこすります。私たちは40分間マリネするために出発します。準備するには、喫煙装置も必要です（エアログリルを使用できます）。シーフードを吸うデバイスの下部には、木材チップまたはチップを配置します。流れる脂肪の下に火格子およびパレットを取付けて下さい。グリルの上にあらかじめ塩漬けされたイカの触手を置き、喫煙装置を閉じて火に送ります。調理時間は20分から30分程度です。あなたが初めてイカを吸うならば、色をナビゲートしてください-それは黄金でなければなりません。シーフードにソースを添えたり、新鮮な野菜を盛り付けたりして、信じられないほどの味をお楽しみください。