オーブンエビ焼き

4人前
3時間20分

材料を準備します。オーブンでエビを調理するには、我々は必要があります：大きなエビ（私はアルゼンチンを持っています、あなたはより身近な王室のものを持つことができます）。マリネのために：オリーブオイル、皮とレモンジュース、ニンニクとプロヴァンスのハーブ。

事前に解凍し、エビを乾燥させます。

レモンからジュースを絞る。粗いおろし器の上にゼストをすりおろします。

プレスを通してニンニクを実行します。

深いボウルに、オリーブオイル、ジュースとレモンの皮、ニンニクとプロヴァンスのハーブを組み合わせます。油がレモン汁と組み合わされるまで、滑らかになるまですべてを打ちます。

ボウルにエビを入れます。すべてを徹底的に混ぜる。3時間冷蔵庫に漬け物を入れてください。漬け物の間に、それらがマリネに均等に浸されるように、エビを数回混ぜる。

ベーキングシートを羊皮紙の二重層で並べます。エビをマリネと一緒に一層に置きます。200°Cで約10〜12分間エビを焼くエビが普通のロイヤルであれば、8〜9分で十分です

既製のエビをプレートに移します。温かみのあるものと冷たいものがあります。お食事をお楽しみください！