ボトルにゼリーでチキン

8人前
11時間40分


1. 私の足を流水の下に、ボウルに入れ、温水を注ぎ、火に送り、沸騰させます。調理中に、泡を取り除き、きれいなスープに月桂樹の葉と黒コショウのエンドウ豆を加え、塩を注ぎ、中火で約30〜40分足を調理します。

2. 私たちは沸騰した鶏肉をスープから取り出し、冷まし、肉を骨から分離し、手で繊維に分けます（ナイフで大きく切ることはできません）。

3. 熱いスープをふるいにかけ、ゼラチンを注ぎ、混ぜ、腫れに任せ、約5分間、再度かき混ぜます。

4. きれいなペットボトルに鶏肉を入れ、ゼラチンで冷やしたスープを注ぎます（非常に首にスープを注ぎ、端が満たされていないから3-5 cmを残します）。私たちはボトルを冷蔵庫に送ります。スープが完全に設定されるまで、夜に最適です。

5. その後、指定された時間の後、ボトルの空の部分を切り取り、ボトルを一緒にカットします。冷凍ロールを慎重に取り外し、円にカットし、盛り合わせの上で美しく提供します。ソース、新鮮な野菜、サイドディッシュと一緒に提供することができます。おいしさを試してみてください！