サクサクしたパンパンのチキンウィング

4人前
45分

パリパリのパンで鶏の翼を揚げる方法は？このために必要な成分を準備します。チルドチキンウィングを選択してみてください。しかし、凍っている場合は、室温で放置して、自分で解凍します。

各チキンウィングを3つの部分にカットします。最も小さい部分は完全に取り除くことができます-それはまったく肉を持っていないので、それは私たちにとって有用ではありません。

準備した翼をボウルに折り、小麦粉と塩を振りかけ、すべてを混ぜる。小麦粉が各翼の薄い層で覆われていることを確認してください。

別のボウルに卵を振り、塩、コショウ、パプリカでパン粉を皿に注ぎます。かき混ぜる。

薄切りの翼を卵に浸し、パン粉の混合物で転がします。

フライパンを熱し、その上に植物油を注ぐ。パン粉に翼を置き、7-10分間弱火で揚げる。大火事をするな。翼は内部でローストし、外で焼かないでください。それらをより均等に調理するために定期的にそれらをひっくり返します。

翼は魅力的な黄金色になります。揚げるとき、あなたは蓋を閉じる必要はありません、さもなければカリカリの地殻は動作しません。

完成した翼をペーパータオルで裏打ちしたプレートに置き、余分な油を取り除きます。お食事をお楽しみください！