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チキンミトボルとチーズのトマトソース

料理レシピ / おすすめ / スナック（軽食）

8人前
50分

チキンフィレ-600グラム、モッツァレラ-200グラム、卵 -1 pc。、パン粉-大さじ2。、サワークリーム-大さじ1。、ニンニク -1歯、バジル-0。5ティーリットル、テーブルソルト -味に、黒コショウを挽く-味に、トマトジュース -250ml、玉ねぎ-100グラム、ニンニク-2歯、ハーブ混合物-0。5グラム、植物油-大さじ3。

どのようにトマトソースでチキンミトボルとチーズを作るのですか？まず第一に、あなたは必要な製品を取る必要があります

任意の部分でチキンフィレをカット

ミートグラインダーに1-2ニンニククローブでスクロール

私は自分でミンチをスクロールし、実際には買うことはありません。これは数分の問題であり、常にそれが何であるかを知っているからです）

ミンチチキンソルト

私たちはコショウ

バジルを追加する

今、ブレッドクラム

その後、サワークリーム

卵の中をドライブ

今、私たちはミンチを私たちの手でよく混ぜます、あなたはそれが後でよりよく彫刻されるようにテーブルに対してそれをわずかに打つことができます、そして少なくとも20分間、ミンチを冷蔵庫に横たわってみましょう

冷蔵庫からミンチを取り、ちょうど半分以上の大さじを取る

私たちは、ミンチの深化を行います

モッツァレラのボールを入れました

我々はボールにミンチを収集し、エッジを一緒に保持します

未来のミットボールを手に入れる

これらの成分から私は21ボールを得ました

すぐにタマネギを細かく切る-ソースの材料を準備する

ナイフの平らな側面でニンニクを粉砕し、挽く

今、我々は中火で加熱された植物油でミトボルを揚げる、彼らは非常に迅速に揚げる、分毎に4-5

反対側のmitbolsを回して炒め、定期的に鍋を振る（もちろんあまりない）mitbolsがよりよくローストされるように

フライドミトボルを皿に入れる

そして、ミットボールの後に残る油で、柔らかくなるまで2〜3分間ニンニクでタマネギを炒める

プロヴァンスのハーブや他のスパイスを加えて味わう

イタリア人はこの段階で自分のジュースにトマトを追加しますが、私は私のベッドに発芽したトマトから自家製のトマトジュースを追加します

中火で約5分煮ると、余分な液体が蒸発します。

鍋にmitbolsを戻して下さい

ふたの下で4-5分のために暖めて下さい

ミトボラの上にアロマソースを注ぐ

お食事をお楽しみください！