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عربチーズクリームのミートケーキ
6人前4時間以内
ひき肉-250 g、玉ねぎ-1 pc。、ネギ -30グラム、卵-3個、サワークリーム-100グラム、砂糖 -0。5ティーリットル、小麦粉-150 g、ソーダ食品 -0。3ティーリットル、牛乳-250ml、加工チーズ -210グラム、塩-0。5ティーリットル、挽いたブラックペッパー -味へ、ハーブ混合物-味へ、ディル-20グラム
6人前4時間以内
ひき肉-250 g、玉ねぎ-1 pc。、ネギ -30グラム、卵-3個、サワークリーム-100グラム、砂糖 -0。5ティーリットル、小麦粉-150 g、ソーダ食品 -0。3ティーリットル、牛乳-250ml、加工チーズ -210グラム、塩-0。5ティーリットル、挽いたブラックペッパー -味へ、ハーブ混合物-味へ、ディル-20グラム
玉ねぎを中程度の立方体に切る。
やや黄金色になるまで炒める。
ミンチを加えて柔らかくなるまで炒め、しこりを徹底的に壊します。焙煎中に水が放出された場合は、その完全な蒸発を待ちます。プロセスでは、塩、コショウを追加します。
玉ねぎを細かく切ります。
3個の卵をボウルに入れ、砂糖、サワークリームを加え、スムーズになるまで泡立て器で叩く。
小麦粉とソーダを混ぜる。
卵の混合物とすぐに結合して下さい。
生地にひき肉と玉ねぎを加え、混ぜる。
生地を形にします。シリコーンは油で潤滑することができます、それは小麦粉やパン粉を金属を振りかけることをお勧めします。180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
クリームの場合は、粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。
牛乳を沸騰させ、チーズを加えます。
弱火で加熱し、チーズが溶けるまでかき混ぜる。プロヴァンスハーブを追加します。
完成したクリームを粘着フィルムと接触させて覆い、冷却します。
型から既製のケーキを取り出し、涼しい。
冷却された樹皮を半分に切る。
ケーキの冷えたクリームとケーキの上ですすぎます。細かくディルをみじん切りにし、ケーキの上に振りかける。3時間冷蔵してください。