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自宅でピンクサーモンパテ

自宅でピンクサーモンパテ... 8人前
40分

店内で販売されている既製のパートには、添加物や防腐剤が多すぎます。したがって、高品質の製品からそのようなスナックを自分で調理することをお勧めします。ピンクサーモンはサーモン科の魚です。彼女は兄弟たちの脂肪を誇ることはできませんが、それ以上の益はありません。したがって、ピンクサーモンはペートを作るのに最適です。今日はバターと組み合わせてピンクのサーモンパテを作ることを提案します。冷蔵庫に完全に保管されているので、事前に準備することができます。このレシピは、ゲストが玄関にいるときに準備できる料理の1つです。必要な食材をすべてご用意いたします。まず冷蔵庫からバターを取り出して柔らかくなるようにしてください。レタスの葉は洗って乾燥させなければなりません。レタスの代わりに任意の緑を使用することができます。それはまた私達のパートに新鮮なノートを与え、ボディは付加的な利点がある。まずは主成分から始めましょう。ザトウモロコシはきれいにされ、洗浄されなければなりません。鍋に水の2リットルを沸騰させる、塩を少し。魚を水中に下げます。10分煮る。魚を手に入れ、涼しい場所で涼しくしてください。現時点では、タマネギを扱います。それはきれいにされ、半分のリングに切られる必要があります。フライパンで植物油でみじん切り玉ねぎを炒める。オイルは少しだけ必要です、大量はペートの望ましい一貫性を台無しにすることができます。弓が柔らかくなり、金になり始めたらすぐに火を消してください。冷却された魚をきれいにし、細かく分けます。私たちは、ミキサーのボウルに準備された材料をすべて集めます:ゆでたピンクサーモン、油、揚げ玉ねぎ、レタスの葉、トマトペーストの小さじ。トマトペーストは、パテにトマトの風味と素敵なタッチを与えます。少し塩とコショウ。よく粉砕します。完成したペートを瓶に入れます。ガラスまたは粘土の容器では、ペートはより長く持続します。パンのサンドイッチに適しており、新鮮なキュウリ、トマト、レモンで美しく働きます。お食事をお楽しみください!

ピンクサーモンのフィレ-250 g、水-2 l、バター-100 g、レタスの葉-50 g、トマトペースト-1ティーリットル、塩-味に、黒コショウ-味に、玉ねぎ-1 PC。、植物油-20 ml