グルジアのケールファリ
12人前
1時間以内
キャベツを塩水でよく煮る。絞ってナイフで細かく刻む。ナッツ、ニンニク、コリアンダーは2回肉研削盤を通してスクロールします。キャベツとスクロールナッツを組み合わせ、塩が必要な場合は酢、唐辛子、suneliホップを追加します。すべてを滑らかになるまでよく混ぜる。ザクロの穀物、コリアンダーの葉とクルミの半分で上にスライド(ピラフを提供するレストランでレイアウトされているように)とダイナーのプレートに置きます。
1時間以内
キャベツを塩水でよく煮る。絞ってナイフで細かく刻む。ナッツ、ニンニク、コリアンダーは2回肉研削盤を通してスクロールします。キャベツとスクロールナッツを組み合わせ、塩が必要な場合は酢、唐辛子、suneliホップを追加します。すべてを滑らかになるまでよく混ぜる。ザクロの穀物、コリアンダーの葉とクルミの半分で上にスライド(ピラフを提供するレストランでレイアウトされているように)とダイナーのプレートに置きます。
白キャベツ-1キロ、クルミ-250グラム、ニンニク-4歯、白ワイン酢-味に、Khmeli-suneli-1テーブル、Cilantroグリーン-1パグ。