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ナッツとグルジアのビートファリ
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スナック(軽食)
4人前
2時間以内
ビーツ-1 PC、ニンニク-2歯。、クルミ-1パック。、グリーン-20 gr。、ワイン酢レッド-1大さじ。、塩-5 gr。
ナッツをすすぎ、ペーパータオルで乾燥させ、フライパンで少し炒めることができるので、香りがよくておいしいでしょう。マスタードなしで高品質のナッツを選択すると、完成した料理の味はナッツの味に依存します。ミキサーのボウルにナッツを入れ、ミートグラインダーを使用することができますが、私はミキサーでより快適です。
緑をすすぎ、乾燥させ、切ってナットに送り、得られた塊を粉砕してボウルに移します。
準備ができてビートを持ってきて、私は180度で2時間オーブンで焼きましたが、私のビートは大きく、平均して約1時間半かかることがあります。ジューシーで明るく甘いビートルートを選ぶ-これはまさに私が持っているものです。涼しく、きれいに切って、ブレンダーで粉砕するのが快適になるように切ってください。
ニンニクを磨き、すすぎ、ビートでミキサーのボウルに追加し、粉砕します。
ナッツやハーブとボウルにニンニクと粉砕ビートルートを送信します。、ワイン酢を追加します。、塩とスパイス、ミックス、得られた質量からボールを形成します。、上にそれらを少し平らにします。、ナッツやハーブで飾る、またはザクロ穀物、あなたの好みに。お食事をお楽しみください!
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