オーブンでフォイルトマト焼き

6人前
1時間20分

オーブンでホイルでトマトを焼く方法は？まず、必要な食材を用意します。最初に適切なトマトを選ぶことは非常に重要です。トマトはジューシーであるべきですが、強くて密です。柔らかい果物は、加工や焼成中に形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。枝の上のトマトは完璧です。完成した料理はより壮観に見えます。

トマトを洗う、乾燥。上部を切り取って慎重に、壁を傷つけないように注意して、すべての肉を取り除きます。トマト自体のサイズによっては、この量の充填にはもう少し必要かもしれません。例えば、7-8ピース。オプションで、充填に種なしで肉を追加することができます。または別の料理で使用、例えば、オムレツで。

約12分間完全に調理するまで、米を大量の沸騰塩水で事前に沸騰させる。正確な調理時間は、選択した米に依存します。したがって、パッケージの説明書を読んでください。米をザル状にして乾燥させます。

粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。チーズは、それをより好きな人が使用することができます。モッツァレラ、ゴーダ、または普通のロシア人が行います。

オリーブを塩水から振り、輪切りにします。

細かくチョップディルとパセリ。

ボウルにライス、すりおろしたチーズ、オリーブ、ニンニクのクローブを入れてプレスを通します。フィリングを塩、コショウとよく混ぜる。

準備されたライスチーズの詰め物でトマトを満たします。スナックの大きな効果のために、充填は、ベーキングプロセス中にチーズが溶け、充填がわずかに落ち着くので、トマトの上に上昇する必要があります。以前にカットされたキャップでぬいぐるみのトマトをカバーします。

各トマトを小さなホイルで包み、ベーキングディッシュに移します。チーズが溶けるまで15〜20分間190°Cに予熱したオーブンに入れます。正確な時間は、あなたの技術とトマトの品種によって異なります。オーブンでトマトを過剰に露出させないことは非常に重要です。そうでなければ、壁が破裂する可能性があり、すべてのジュースが流れ、果物自体が形を失います。

完成したトマトに粉砕されたハーブを振りかけ、熱いサーブ。お食事をお楽しみください！