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ロールとロール


美しいロールとロールはお祝いのテーブルに最適ですが、家族全員にとって毎日に適しています。生地、肉、チーズ、キャベツ、その他の折り目がある場合は、ロールを得ることができます。「ロール」という言葉にはフランス語のルーツがあり、翻訳では「ロールアップ」を意味します。当初、ヨーロッパ料理の発案者であるロールは肉から調理されていた。卵、キノコ、野菜、チーズを丸ごと包んだ。その後、肉は糸で結ばれたり、木の棒で突き刺されてフライパンやオーブンに送られて揚げました。肉の部分が大きい場合は、ロールを一部にカットする必要がありました。

最初に野菜やバターでロール肉を炒め、少量のスープで煮るのが慣例です。肉巻きは、切り刻んだ肉とみじん切りした肉のどちらかで作ることもできます。

今日、ロールのレシピは非常に多様であり、甘いペストリー、冷たいスナックとホットスナック、ローストが含まれています。たとえば、卵を使ったチーズロールは優れた冷たいスナックであり、チキンロールは最初の料理、例えばチキンスープを補完するでしょう。多くのホステスはミンチロールを作ることに夢中になりました。つまり、詰め物はイーストまたは新鮮な生地に入れ、ロールはオーブンで焼かれます。様々な冷たい軽食が用意されているカニロールは、ロシア人のテーブルで非常に人気があります。

ピタロールを作るために、そのレシピは多くの料理本で見つけることができます、あなたは特別なアルメニアピタが必要になります。ピタロールは、どんな宴会のための素晴らしいクイックスナックです。ピタロールのフィリングは、チーズ、オリーブ、ハーブ、野菜、キノコ、肉など、さまざまな種類があります。

ぬいぐるみのパンケーキもロール状に巻くことができます。あなた自身のファンタジーを接続することで、あなたはお祝いのテーブルのためのオリジナルサラダロールを整理することができます。