マリネのバーベキュー魚

4人前
2時間以内

バーベキューのために魚を準備するためには、冷凍したてのサバ、魚をマリネするためにマヨネーズと醤油を取り、塩、スパイス、ゴマを振りかける。サバを解凍します。

塩、香辛料、ゴマを混ぜます。

また、マヨネーズと醤油を組み合わせ、よく混ぜる。

私たちは魚を腹部に切断し、口を出し、頭、尾、ひれを取り除きます。私たちは、それぞれの死体を一緒にカットし、それを開き、尾根を残します。

魚の中に塩、スパイス、ゴマを混ぜて振りかける。

準備したマヨネーズのマリネで魚を内部に潤滑します。

私たちは魚を半分に折り、ソースが内側に残るようにします。

魚を容器に入れ、上にソースで潤滑し、乾燥した混合物を振りかける。私たちは漬物の死体で容器を閉じ、それが少なくとも1時間開始するように寒い場所にそれを残します。

私たちはマリネした魚を回し、グリルに置きます。私たちは魚にマリネの残骸を適用します。私たちは、パレットの上に魚と火格子を置きます。

熱いオーブンで魚と火格子を置き、20分間180度で調理します。

20分後、反対側に魚を回します。

私たちは、反対側に茶色にさらに10分間バーベキュー魚を調理します。

グリルから熱いバーベキュー魚を慎重に削除し、皿に転送します。私たちはテーブルの上で熱いマリネでバーベキュー魚を提供しています。