パイクぬいぐるみ全体

8人前
2時間20分

調理するには、慎重にパイクを選択します。私たちは魚をカット：私たちは頭を切り取り、スケールをきれいにし、内部を取り出します。完成した死体を流水の下で洗い流します。頭の側から始まり、皮膚と肉を分離します。私たちは、皮膚を傷つけないように、非常に慎重に行動します。私たちはフィンを保管しています。尾ひれも所定の位置に残るように、慎重に皮膚の内側から骨を切り取ってください。最も責任ある部分は後ろにあります。そして今、私たちは鋭いナイフで骨から肉を分離します。ボウルに肉を入れ、細かく刻んだ玉ねぎとニンニク、ラードを追加します。スパイス、塩で豊かにし、ミキサーで挽く。得られた混合物にパン粉が導入されます。得られたミンチをパイクの皮でしっかりと満たします。もう一度、非常に慎重に、破損しないように。私たちは完成品を縫い、尾根に沿ってまたは側面にパンクのカップルを作ります。私たちはベーキングシートと魚自体に植物油を塗り、それに頭を置き、1時間半オーブンに送ります。180°Cで焼くテーブルの上で、ハーブとあなたの裁量で任意の野菜で飾られたパイクの寒さを提供します。あなたのスキルについての賛辞を得る！