オランダ語でニシン

6人前
3日間

ニシン-2個、タマネギ-2個、ニンジン-1個、レモン-0。5個、ベイリーフ-5個、塩-2ティーリットル、砂糖-1ティーリットル、挽いたブラックペッパー-0。5ティーリットル。

成分。

玉ねぎをきれいにし、細い輪に切る。

にんじんは皮をむき、薄切りにする。

レモンも半分薄く切る。

ニシンをきれいにし、部分に切る。

瓶に層に少しタマネギを入れ、次にニンジン、レモン、ベイリーフ、ニシン、塩、コショウ、砂糖。

最上部にレイヤーを繰り返します。最後の層は野菜です。

私達は堅い蓋で缶を閉じ、2-3日間冷蔵庫に入れます。マリネが魚の上に均等に配られるように缶を数回回す必要があります毎日。