シャワルマ(shawarma
夜になると、暑さで亡くなったマラケシュが生き返ります。中央広場には住民が集まり、市場広場となっている。揚げ物、東洋のスパイスの香りが漂っています。コックは縦の串の上に薄肉プレートをストランドします。ローストグリルの前をスクロールして食欲をそそるブロックは、徐々に揚げられます。これがシャワルマ作りの基本です。下部には、茶色のジューシーなストリップがカットされたコンテナがあります。陽気なモロッコは、揚げ物と流れるマリネの間に放出されるジュースと繊細さを粉砕し、混合します。彼は巧みにピタパンにみじん切りの混合物を置き、調味料、細かく刻んだ新鮮なキュウリ、トマト、キャベツを加え、巧みにストローですべてのこの贅沢をロールします。シンプルで栄養価の高いディナーが用意されています。そのような商人はいくつかいます。そして誰もが、作者の想像力だけで制限された、シャワルマのための独自のレシピを持っています。それはさまざまな方法で準備することができます。元の製品でさえ何でもすることができます:子羊、子牛、七面鳥。
最速の5つのレシピは次のとおりです。
料理の名前 | クッキングタイム | 100gのカロリーkcal | ユーザー評価 |
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自家製チキン胸シャワルマ | 10分 | 110 | +6 |
チキンシャワルマとマヨネーズとキャベツのラバッシュ | 15分 | 128 | +21 |
自家製フラットブレッドのシャワルマ | 15分 | 178 | +86 |
シーザーロール自家製 | 15分 | 305 | +13 |
キャベツとキュウリとチキンロール | 20分 | 97 | +42 |
個々に、あなたは熱を調整することができます、野菜やソースのためのオプションを組み合わせます。唯一の要件-製品の品質があります。東洋では、人々は肉を尊重しています、それは火で調理されている場合は特に。そこから、ヨーロッパ料理には興味深い栄養価の高い料理がたくさんありました。ケーキに包まれたこのファーストフードが、瞬く間に世界中で人気を博したのも不思議ではありません。この料理の特異性は、特別に薄くて弾力的に焼かれたラバッシュと、肉の正しい焙煎にあります。自宅でも簡単に準備できます。多くのシャワルマのレシピは、何の問題もなくこれを行うことができます。そして、素晴らしい味と香りが報酬になります。