川魚からの国内スプラット

8人前
5時間以内

川魚-1。2 kg、玉ねぎ-5個、湾葉-2個、ニンジン-700 g、ヒマワリ油-500 g、ドライスパイス-味、塩-味、ケチャップ-3大さじ。

魚をきれいにし、頭とフィンを取り除きます。

オーブンの錫に油を注ぐ。

魚を偶数層にレイアウトします。

皮をむき、玉ねぎを輪切りにする。

魚の塩と味に季節。

魚の上に玉ねぎを均一に置きます。タマネギまで魚の上に油を注ぐ。

皮をむき、ニンジンをすりおろします。

ケチャップの上に玉ねぎを均等に注ぎます。

玉ねぎの上に偶数層にニンジンを入れます。オイルを追加します。オーブンにブリキを4時間置きます。魚が大きい場合は、5時間です。上層は暗褐色になり、魚の準備ができたら取り除かなければなりません。

スプラッツを冷やして治療してください。