ズッキーニのニンジンペッパーと野菜の蜜蜂の巣

3人前
40分

次のセットの製品を準備します：ニンジン、ズッキーニ、甘い赤唐辛子（誰でもできます、あなたは多色にすることができます-それはより美しくなります）、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ひまわり油、塩。香りのためにあなたの好きなスパイスを取ります、この場合-クミン、ピアッツエンドウ豆、aparica。

すべての野菜をよく洗って切ります。ニンジン-細い棒やストロー、玉ねぎ-中型キューブ。

甘いコショウとズッキーニ-キューブまたはスライス、ズッキーニは、調理されたときにお粥にならないように大きいです。一般的に、すべての野菜が調理されることが判明した場合、ハニカムはより良い味になります-フランス人が言うように、アルデンテ（わずかなアンダーコッキングの程度）。

鍋や鍋で、カザン、ヒマワリ油を熱し、光の透明度まで最初のフライ玉ねぎ、唯一の野菜の残りの部分を追加します。揚げた玉ねぎは、全体の料理に仕上げを与えます。その後、砕いたニンニクのクローブ、ニンジンを追加します。

その後、準備されたcourgettesを追加し、ハニカムを穏やかに混ぜる。

ハニカムに甘い赤唐辛子を入力します。

ハニカムをスパイスで味付けし、準備ができるまですべてを一緒に入れます。野菜ハニカムは、野菜が彼らの完全性を保持し、沸騰しないし、お粥になっていないときに特においしいです。

野菜のハニカムができました！ランチやディナーの主な無駄のない料理として、肉、魚、家禽におかずとして、軽食や厚い野菜ソースとしてゆでジャガイモに提供することができます。