オーブンでビーフスフルダイエット

4人前
1時間30分

牛肉のスフルダイエットをオーブンで作る方法は？まず、ひき肉を作ります。これを行うには、牛肉のフィレ肉を洗って、乾燥し、2回肉研削盤をスクロールします-その後、スフレはより穏やかになります。完成したミンチを使用することもできます。

卵を卵黄とタンパク質に分けます。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。

ひき肉に卵黄、セモリナ、植物油、塩、コショウを加えます。

すべてを徹底的に混ぜ、マンカが膨らみ、塩が溶けるように15分間放置します。

緑豊かな強い泡にタンパク質を泡立てる。

ひき肉にホイッププロテインを入れます。

ボトムアップからの動きを浸透させるとミンチを穏やかに混ぜる-その後、それはそのポンプを保持します。

得られた混合物を植物油を塗ったベーキングディッシュに移し、上部を平らにします。このスッフルは、私のような大きな形でもバッチ型でも調理できます。180°Cに予熱したオーブンで約40分間スッフルを焼く。時間が切れた後、オーブンをオフにし、さらに20分間スッフルを残してください。既製のスフレをテーブルに提供します。お食事をお楽しみください！