豚肉のリブに醤油と蜂蜜をオーブンで

3人前
3時間以内

オーブンで醤油で豚骨を焼く方法は？このために必要なすべてを準備してください。豚肉の肋骨が別々に販売されているとき、彼ら自身で、それらの上に肉はほとんどありません。私はすべての豚肉のロースを肋骨で購入し、彼らはそれらに十分な肉を持っているので、肋骨を切断します。肋骨を1〜2個の肋骨に切る。蜂蜜は液体でなければなりません。厚い場合は電子レンジで溶かします。

液体蜂蜜、酢、マスタード、醤油、植物油を組み合わせてマリネを作ります。

ニンニクを皮をむき、すすぎます。その後、プレスを介してニンニクを実行し、マリネードボウルにそれを追加します。いくつかの塩とスパイスでトップ。塩を加えるとき、醤油はすでに塩味があることを考慮してください。コショウはスパイスとして十分です。かき混ぜる。

ポークリブを流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。リブにコショウを振りかけると肉に少しこすります。

得られたマリネに豚骨をマリネ。マリネをより均等に肋骨の上に配り、すべての側面でそれらをカバーするようにしてください。2-3時間マリネに立つために肋骨を残してください。

ベーキングのために、耐熱ボウルを取ります。豚骨の漬物を入れてオーブンに入れ、180度に予熱し、55〜60分間入れます。オーブンを移動します。

既製の肋骨は口当たりの黄金色になります。焼くと小さなジュースが現れます。しかし、調理中、すべての水分が蒸発し、肋骨自体が大幅に茶色になります。

完成した豚骨を皿の上に置き、テーブルに出す！心地よい食欲をお楽しみください！