オーブンで豚耳

4人前
1時間30分


1. 洗浄した耳を塩水で約20分間調理します。

2. 耳が調理されている間、それらのためのドレッシングを準備します：コショウ、マヨネーズに塩を追加し、ニンニクを絞ります。すべてをスムーズに混ぜる。

3. 調理された耳をレイアウトし、完全に冷却します。

4. 冷却された耳に注意深くドレッシングを塗ります。

5. 油を塗ったスズに耳を入れ、180度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。新鮮な野菜のサラダと熱いサーブ。お食事をお楽しみください！