スロークッカーで煮込んだキノコ

2人前
45分

どのように遅い調理器にキノコを出すのですか？このために必要な成分を準備します。どのキノコも調理に使用できます。それは野生のキノコや、私のように、シャンピニオンを煮ることができます。サワークリームは脂肪分を摂取することができます。脂肪が多ければ多いほどクリーミーな味わいになります。

玉ねぎを皮をむき、冷たい水ですすぎます。それから細かくそれを切り刻む。「マルチクーラーをオンにする」「フライパン」モードおよびそれに植物油を注いで下さい。刻んだ玉ねぎを入れて数分間炒め、時折かき混ぜます。

シャンピニオンを汚染から徹底的に洗い、乾燥します。その後、キノコを2-4の部分にカットします。小さい場合は、半分にカットしてください。

別のボウルに、サワークリームと水を混ぜる。サワークリームが水によく広がり、しこりがないようにかき混ぜる。塩とスパイスを追加します。スパイスとして、私は挽いた唐辛子と乾燥ニンニクを取ります。ちなみに、乾燥させたニンニクはプレスを通すだけで新鮮なニンニクに置き換えることができます。

みじん切りにしたキノコをスロークッカーに入れ、玉ねぎでかき混ぜる。さらに3〜5分間炒めます。

その後、準備されたサワークリームソースでキノコの上に注ぎます。「multicookerを」に切り替えます。「消火」30分間モード。蓋を閉じ、キノコを残して調理します。

スロークッカーで煮込んだキノコは出来上がり！肉料理や副菜の補助として使用できます。お食事をお楽しみください！