チーズとニンニクとスナックトマト
8人前40分
トマト-2個、ピーマン-0。5個、カードチーズ-100 gr。、ニンニク-1歯。、グリーンオニオン-10 gr。、ディル-10 gr。、 Khmeli-suneli-味に、挽いたピーマン混合物-味に、トマト-2 pcs。
トマトとチーズで軽食を作る方法は?私たちは、ディルと春の玉ねぎとトマトのスナックの最初のバージョンを作ります。これを行うには、必要な成分を準備します。
トマトを洗い、乾燥し、円に切る。ジューシーだが濃厚なトマトを選んでください。柔らかい果物は、切断して調理する過程で、形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。
ピーマンを非常に小さな立方体に切る。
ニンニクを皮をむいてプレスを通して実行するか、細かくすりおろします。
ディルと春のタマネギの羽を洗い、乾燥して細かく刻みます。飾るためにいくつかのディルを残します。
カードチーズをボウルに入れ、フォークでマッシュします。あなたのチーズが非常に密度が高く、乾燥させたい場合は、大さじ1-2を加えてください。脂肪サワークリームとミックスのL。
カードチーズにグリーン、ニンニク、suneliホップと挽いたピーマンの混合物を追加します。
すべてをスムーズになるまでフォークで徹底的に混ぜる。
得られたカードの詰め物をアスタリスク付きのペストリーバッグに移します。ペストリーバッグを使用して各トマトリングにカードフィリングを絞ります。
軽食を美しく見せるために、レタスの葉の上にトマトを置きます。刻んだピーマンと残りのディルでトップ。
さて、このスナックの2番目のバージョンに進みましょう。バジルは、大きな葉や小さな葉を持つ小さな枝の茂みの形で使用することができます。充填に使用されるバジルと装飾に使用されるバジルの1種類があります。
トマトも洗い、乾燥して円に切る。
バジルを洗って乾かして。小枝から葉を引きます。
皮をむき、ニンニクのクローブを少量に切る。
準備したバジルの葉、ニンニク、海塩をミキサーのボウルに入れます。
すべてを正しい一貫性に泡立てる。私は葉が均一なマッシュに押しつぶされないように長い間打たなかった。
カードチーズをボウルに入れ、フォークでマッシュします。必要に応じて、サワークリームでも希釈してください。
ボウルに、カードのチーズとバジルの塊を組み合わせる。
すべてを徹底的に混ぜる。最初のオプションとは異なり、カードチーズは、ミキサーで緑を粉砕するときにリリースされたジュースから淡緑色になります。
同様に、アスタリスク付属のペストリーバッグにカード充填を転送します。必要に応じて、あなたは両方の場合にトマトに充填を適用するために定期的なティースプーンを使用することができます。
皿の上にトマトの円を置きます。上のペストリーバッグからバジルでカードフィリングを広げます。
バジルの小枝とスナックをトップ。両方の軽食を別々に提供するか、または同じ料理で組み合わせることができます。お食事をお楽しみください!