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チキンブレストマッシュルームスナックケーキ
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スナック(軽食)
10人前
2時間以内
チキンフィレ-900グラム、パイナップル-250グラム、シャンピニオン-200グラム、ハードチーズ-150グラム、マヨネーズ-100グラム、オリーブオイル-大さじ2、黒こしょう-味に、塩-味に
材料を準備します。シロップからパイナップルを取り除き、乾燥して切り分けます。
シャンピニオンをプレートに切ります。
黄金の地殻が形成されるまでオリーブオイルでキノコを揚げます。
チキンフィレットをプレートと一緒にカットします。
ジュースがあまり流出しないように、肉をわずかに打ち、その完全性を損なわないようにしようとします。
塩、コショウ。
粗いおろしの上にチーズをすりおろします。
チキンフィレの一部を長方形のシリコーンのベーキング皿の底に1つの層に置き、底が完全に閉じられるようにします。私は肉がフォームの底と側面の両方をカバーするように重なり合うようにレイアウトしました。
パイナップルとキノコの一部を均等に上に分配します。
すりおろしたチーズを振りかけ、マヨネーズの上に注ぐ。
マヨネーズで充填をグリース。一般的に、私はどのような形でマヨネーズを焼くの支持者ではありませんが、ここでは正当化されたようです。しかし、マヨネーズがなくても、料理はかなりジューシーであることが判明します。
レイヤーを2回繰り返します。最後の層はチキンフィレでなければなりません。
40〜50分間190°Cに加熱したオーブンにスズを入れます。スズから完成したケーキを取り除き、細かく切る。
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