ゼラチンを注入した豚タン

4人前
4時間以内

私たちは2つの段階で舌を沸騰させます：-温かい水で満たして沸騰させます。3-5分間調理し、水を排水する。-2回目はお湯を注ぎ、ベイリーフ、オールスパイス、塩を加え、約2時間煮る。フィルムから舌をきれいにし、切断します。小さな容器で、ゼラチンシートを交互に溶かします（一度にすべてではありません）、これのための暖かい水の半分のカップを使用して。その後、小さな容器に2カップのスープを注ぎ、溶解ゼラチンを追加します。選択した型（あなたはシリコーンを取ることができます-非常に便利）では、舌のカップルを手配し、緑のエンドウ豆で飾り、準備されたスープを注ぎます。完全に設定されるまで冷蔵庫にお送りいたします。健康で食べる！