Fabergéベイエッグ

4人前
2時間25分

乾燥したゼラチンと水から、私たちは卵の型を注ぐための溶液を準備し、それを10分間膨らませます。

私たちは注いだ卵のための充填を準備します：細かくカットされたハム、オリーブ、ピーマンと緑。

粉砕された成分を混ぜる。

ゼラチンの準備は終わります。膨らんだゼラチンに水または透明なスープを加え、完全に溶けるまで加熱しますが、沸騰しないでください。

私たちは普通の鶏卵を取り、それぞれの底に直径1。5 cmの穴を空にします（タンパク質と卵黄を使用して他の料理を準備します）。私たちはそれを乾燥させます。シェルは事前に集めることができます。

私たちは、ハム、オリーブ、ピーマン、ボリュームの1/2の部分のハーブの混合物でコンパクトにすることなく、準備された卵型を満たし、上にトウモロコシとトマトを振りかけます。コンテナに設置します。

慎重にスプーン、あなたは漏斗を介して、既製、まだ暖かいゼラチンで各卵型を埋めることができ、少なくとも2時間設定する冷蔵庫に入れてください。

2-3時間後、私たちは冷蔵庫からそれを取り出し、シェルからそれをきれいにし、レタスや他のいくつかの緑の葉に皿に入れます。

私たちは魔法の食べ物にワサビやマスタードを添えています。この風変わりな繊細さは、イースターの食事のための素晴らしい装飾になります。お食事をお楽しみください。