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オーブンで焼いたブリー

オーブンで焼いたブリー... 8人前
45分

オーブンを190°Cにすることで、この素晴らしい料理を作り始めましょう。温まるうちに時間を無駄にしない。だから、材料を準備しましょう:-殻からニンニクのクローブをきれいにし、それらをプレートに薄くカットし(各クローブは約6縦プレートに)、小さなセラミックまたはガラスボウルに移します。-月桂樹の葉を乾燥させ、乾燥させ、それらの1つをいくつかの部分に引き裂く。-ワイプ付きの乾燥したタイム・スプライグ。私たちは料理を始めます:1。バケツに水を注ぎ、文字通り半分のカップを沸騰させます。その後、ニンニクプレートの上に沸騰水を注ぎ、すぐに水を排出します。あなたはバケツなしで、または単にケトルを使用することができます。

2. 箱からブリーチーズを取り出し、次にパーチメントのシートで箱を並べてチーズを返します。あなたのチーズが箱になかったら、ちょうど右のサイズの形の羊皮紙を並べ、ne。3にブリーを置いて下さい。小さなナイフの助けを借りて、私たちはチーズで上から下に切ります-8個。これらのカットにニンニクのクローブを挿入します。ナイフの先端で、それらを深く押しますが、非常に日にはありません。

4. 上から下までチーズの頭にさらに6カットを作ります。その後、チーズの表面に白ワインを注ぐ。5。残りのニンニクプレート、引き裂かれた湾の葉、全体の湾の葉、チーズの上にタイムのスプライグをレイアウトします。左の全体は、完成した料理にもっと審美的に見えるでしょう。新鮮なミリグラムの黒挽きピーマンとチーズを振りかける。6。ホイルでチーズをカバーし、所望の温度まで温めるために時間にオーブンを置く25分。この間、チーズは溶ける時間があるはずです。すぐにテーブルの上で焼いたチーズを提供します。新しいジャガイモと新鮮な野菜、トーストしたパンの断片は、それに最適です。お食事をお楽しみください!

ブリー-450グラム、ニンニク-2歯、白ワイン-40ミリリットル、ベイリーフ-3個、タイム、タイム-15グラム、挽いた黒コショウ-味、水-100ミリリットル