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ホイルのオーブンで焼いたマグロ
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スナック(軽食)
6人前
1時間30分
マグロ-1300 g、コショウ-味に、塩-味に、サワークリーム-4大さじ、マヨネーズ-2大さじ、ニンニク-3大さじ、ディル-2小さじ、レモンジュース-1大さじ。
ホイルでオーブンでマグロを焼く方法は?製品を準備します。あなたの魚が凍っている場合は、冷凍庫から冷蔵庫の底の棚に移して解凍してください。ニンニクの量を好みに合わせます。
魚をスケールからきれいにし、洗浄し、腸をよく取り除きます。また、内部の死体をよく洗い流してください。ペーパータオルでマグロをしっかり濡らしてください。
塩とコショウで魚をよくこする、内側と外側。
マリネを準備して。マリネの作り方は?カップに、サワークリーム(任意の脂肪分)、マヨネーズ、ニンニクのクローブとディルを混ぜるプレスを通過。ディル、乾燥し、細かく刻む。
レモン汁を注ぎ、すべての成分をよく混ぜる。マリネソースは準備ができています。あなたは唯一のサワークリームを使用することができます、マヨネーズなし、その後、料理のカロリー含有量が減少します。
ホイルを取ります、それは強さのために、2つの層でそれを折ることをお勧めします。マグロ箔の上に置きます。今、適切にマリネードソースでそれをコート-内側と外側の両方、すべての側面に。
魚は完全にソースで覆われるべきです。
死体をホイルでしっかり包み、30分間冷蔵庫に送ります。今回はピクルスにするのに十分です。160度を加熱するためにオーブンをオンにします。その後、ホイル魚をベーキングシートに置き、1時間焼くために送信します。
調理が終わる10分前に、ホイルを切り、魚を開き、黄金色になるまで焼く。
完成した魚に新鮮な野菜、マッシュポテトまたは米を添えます。お食事をお楽しみください!
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