オーブンでひき肉とキノコとジャガイモ鍋

4人前
1時間以内

オーブンでひき肉とキノコでジャガイモ鍋を作る方法は？このために必要な成分を準備します。ジャガイモは先立って皮をむき、すすぎます。刻んだ肉はあらゆる種類の肉から来ることができます。私は豚肉を持っています。キノコ、あなたもあなたの味を取ることができます。これらは、シャンピニオン、カキのキノコ、または私のように、野生のキノコをゆでたことができます。私はそのようなキノコを冷凍庫で煮込んで保管しています。必要に応じて、単に解凍するだけで十分です。

皮をむき、玉ねぎを細かく刻む。刻んだ玉ねぎをキノコと一緒に5〜7分炒めます。フライの間に、ジュースはキノコから解放されます。それが蒸発するのを待ち、キノコは少し乾燥し始めます。キノコを少し塩。

別の鍋で、ひき肉を炒める。刻んだ肉は色が変わり、ジュースが蒸発します。味にミンチに塩とスパイスを追加します。

フライドマッシュルームとひき肉を組み合わせます。

トマトを洗い、半分に切って花柄を取り除きます。2トマトを切り分けます。洗った緑を挽く。ミンチとキノコにボウルにトマトと緑を追加します。プレスを通過したニンニクを追加します。すべてを混ぜる。

あらゆる耐熱性の形態は焼くことのために適しています。セラミックを使います。フォームの底と側面を植物油で磨きます。ジャガイモを円に切り、錫の底に均等に広げます。

すべてのキノコを上に肉で満たして広げます。サワークリームで表面をブラシ。

残りのトマトをスライスし、キャセロールの表面に広げます。すりおろしたチーズの上。180度に予熱したオーブンに30分間スズを入れます。すべての成分はほぼ準備ができており、底のジャガイモはこの間に焼く時間があります。

オーブンから完成したキャセロールを取り除き、熱いサーブ。お食事をお楽しみください！