フランス語でオーブンでジャガイモ肉キノコのトマト

6人前
1時間15分

オーブンで肉、キノコ、トマトでジャガイモを焼く方法は？製品を準備します。すべての野菜をよく洗い、乾燥し、皮をむく。ベーキングディッシュを準備します。潤滑する必要はありません。ひき肉を解凍します。ジャガイモを薄くスライスし、ベーキングディッシュの底に半分を置きます。塩とコショウのジャガイモ。

均一な層にジャガイモの上にすべてのひき肉を入れます。それを塩にし、コショウを入れます。

玉ねぎを半分のリングに切り、ひき肉の上に半分を置きます。残りの半分を脇に置き、後で追加します。

トマトをスライスし、玉ねぎの上に置きます。私はトマトから皮膚を取り除きませんが、あなたはそれらの上に沸騰したお湯を吹くことによってこれを行うことができます。それから皮は容易に取除かれます。

塩とコショウの層を味わうが、ジャガイモが座っていることを忘れないでください。

キノコをスライスします。私はシャンピニオンを持っていますが、このレシピには野生のキノコも使用できます。

トマトの上にキノコの層を置きます。味に塩とコショウを振りかける。

ピーマンから芯と種子を取り除きます。ピーマンを細かく刻む。

シャンピニオンの層にピーマンを置きます。

残りのタマネギとジャガイモを最後の層に置きます。塩とコショウを追加し、高さの3分の1に形の上に牛乳を注ぐ。より多くの牛乳がある場合、それは沸騰し、ジャガイモは生で乾燥したままになります（または燃焼）。ミルクの代わりに、水やスープを注ぐことができます。

オーブンにジャガイモを入れ、約40分間180度で調理し、黄金のトップとジャガイモが準備されるまで。オーブンで時間と温度を設定します。オーブンで調理するのに長い時間がかかるジャガイモの品種があります。それらでは、形状をホイルで覆うことをお勧めします。

おろしたチーズをジャガイモに振りかけると、さらに10〜20分間オーブンに入れます。黄金の頂上まで焼く。

この鍋を一部にカットし、すぐに役立ちます。既製のジャガイモは、ハーブと揚げベーコンの部分を振りかけることができます。